Beschreibung

In der Nase finden wir Aromen von Pflaumen und Erdbeeren, aber auch florale Noten.

Im Gaumen präsentiert sich dieser Barolo fruchtig, samtig, Noten von Pfeffer, Schokolade, Zimt, Vanille, mit schön eingebundenen Tanninen und einem Abgang, der die Piemont-Frische zum Ausdruck bringt.

Er wird während 24 Monaten im grossen Holzfass ausgebaut.