Beschreibung

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Strahlend frisches Bouquet, viel Zitrusnoten, Duft von weissen Blüten, etwas Rauch. Tolle Balance von Frische und cremigem Extrakt, saftig, mit gut passender, aber nicht aufdringlicher Säure, schöne Länge, wieder viel Zitrusaromen auch im Gaumen. Sehr schön gelungener Mix aus klassischem und fruchtbetontem Weisswein. Von Hand geerntet und selektioniert. Vergoren in neuen französischen Barriques und 3 Monate auf der Hefe ausgebaut.